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常用的两种长清区冷鲜肉储存的方法!

来源:http://changqing.jnyrlxr.com/news120822.html发布时间:2019-8-19 18:44:00

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  很多济南雨润冷鲜肉加盟的朋友,都来问小编这样一个问题,长清区冷鲜肉储存有什么特别的办法呢?下面小编就给大家介绍一下!

  我们推荐的方法主要是两种:一个是储藏时间长的,即冷冻储藏。另一个是冷鲜肉,运用气调的方法,冷藏,尽可能的保持鲜度与口感。

  气调保鲜,气调包装机,真空快速冷却机,真空冷却,真空充气包装机,各类封口机,液体灌装机,热收缩包装机.

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  气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。

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